Pudding Cokelat

Masih dengan tema syukuran hari lahir..

Kali ini untuk syukuran hari lahir kembarku Faiz dan Fuad

yang ke -16.

Mau bikin cake, kayaknya anak-anak sudah nggak tertarik

jadi aku buatkan Pudding Cokelat aja

ditambah jeruk di atasnya, biar seger....

Resepnya aku ambil dari kemasan susu Indomilk jaman dulu

sebelum aku nikah...

he he..udah lama banget ya ?

waktu baru liat resep itu, dulu... aku pernah coba.

Rasa cokelatnya mantap..

Makanya resepnya aku catat dan aku simpan 

Terima kasih resepnya ya Indomilk.... ^-^

Untuk vla nya, aku buatkan yang nggak pakai kuning telur

soalnya anak-anak nggak suka.

Ayo.. dicoba aja resepnya...

Puding Cokelat Indomilk

Bahan 

1 kaleng susu cokelat Indomilk

1250 ml air

50 gr gula pasir

2 bks agar-agar bubuk

50 gr cokelat bubuk

6 putih telur, kocok (aku pakai 3 aja)

Cara membuat

Larutkan susu dan air, 

masukkan gula pasir, agar-agar bubuk dan cokelat, aduk rata

Masak dengan api kecil hingga mendidih

Matikan api

Masukkan putih telur yang sudah dikocok

Aduk hingga tercampur rata

Masukkan dalam cetakan puding, atau cup

Biarkan dingin, lalu masukkan kulkas hingga beku

Vla

Bahan 

500 ml susu segar

100 ml krim kental

100 gr gula pasir

1 sdm maizena

Cara membuat

Campur semua bahan, masak dengan api kecil hingga mengental

Biarkan dingin, lalu tuang ke atas puding

yang sudah mengeras

Tambahkan jeruk kaleng diatasnya

Simpan dalam lemari pendingin

Siap disajikan

1 resep untuk 32 cup