Delicious Baked Cassava

Walikota Depok, Pak Nur Mahmudi 

lagi gencar-gencarnya menggalakkan pangan 

non beras dan terigu

Karena itu waktu ada Festival Kuliner Depok

setiap peserta wajib membuat pangan non beras dan terigu

Disela-sela kesibukan pameran..harus mikir bikin makanan

non beras dan terigu ini...

Karena nggak kreatif, yang terpikir cuma singkong.

Jadi pagi-pagi beli singkong, trus dikupas dan direbus..

sambil mikir, mau diapain ya sesudah ini..???

Langsung aja cari bahan yang ada di rumah.

Ada susu cair, vanilla bubuk, gula halus, semuanya masuk dalam panci

Dituang ke cup aluminium foil, trus di oven.

Alhamdulillah... ternyata rasanya enaaaakkkk..

Yang mau coba bikin, ini resepnya

Delicious Baked Cassava

Bahan

1 kg singkong

200 ml susu cair

200 gr gula halus

1 sdt vanilla bubuk

kismis secukupnya

Hiasan

Buttercream

Cherry merah bertangkai

Cara Membuat

Potong-potong singkong, lalu rebus sampai lunak

Haluskan singkong

Masukkan ke dalam panci

Tambahkan susu cair, gula halus dan vanilla bubuk

Panaskan adonan , gunakan api kecil

Aduk hingga tercampur rata dan mengental

Matikan api

Tuang adonan ke dalam cup aluminium foil

Tambahkan kismis di atasnya

Oven dengan suhu 200C selama 20 menit

Dinginkan, lalu hias dengan buttercream dan cherry merah bertangkai

Buat yang ingin mencicipi tapi malas bikin,

langsung pesan aja yaaa   ^_^