Bakwan Jagung

Sore-sore, bikin bakwan jagung

Setiap kali goreng, hanya beberapa.. trus langsung dimakan. Biar masih hangat waktu dimakan.

Nanti kalau ada yang pengen lagi, goreng lagi deh..

Bakwan Jagung

Bahan :

2 bh jagung manis, disisir

1 bh bawang putih

3 butir kemiri

lada secukupnya

250 gr terigu

1 butir telur

1 sdm tepung beras

2 lembar daun bawang, iris halus

garam secukupnya

air secukupnya

minyak goreng

Cara membuat :

Tumbuk jagung manis dalam mangkuk, jangan terlalu halus

Haluskan bawang putih, kemiri, lada dan garam 

Campurkan dengan jagung manis, aduk rata

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras

Kocok lepas telur, lalu masukkan ke dalam adonan.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata

Panaskan minyak goreng, ambil adonan sesendok,

goreng hingga berwarna keemasan.

Bakwan jagung hangat siap disantap